Produits d'érable Prestige inc.
L’entreprise familiale débute en 1995 avec sa première érablière. Après diverses acquisitions, l’entreprise compte aujourd’hui plus de 100 000 entailles. Comme la passion de l’érable est au cœur de l’entreprise familiale, « Sirop de l’Est » est créée en 1998. La nouvelle entreprise effectue la distribution et l’exportation de sirop d’érable en vrac provenant de plus de 350 producteurs. Après avoir augmenté sa capacité d’entreposage et de transformation, la division « Produits d’érable Prestige » a été créée en janvier 2017. En plus des millions de livres de sirop écoulés chaque année, l’entreprise assure désormais la production et la distribution de produits de l’érable transformés et emballés.
L’entreprise de Saint-Eusèbe qui figure parmi les leaders dans son domaine, emploie une quinzaine de personnes.